| 您所在的位置:福建地名网 > 精彩地名 > 美食天地 > 正文 |
| http://www.fjqhdmw.com/ 2007-2-2 来源:新华网 |
“第一家”羊肉线面店,是林河洲于1940年开设在福州的台江汛。他煮好线面泡上羊肉和鸭蛋,名曰:“太平羊肉面(福州人习称鸭蛋为太平)。林老板在开业前曾对人说:“我要开店就要成为第一家。”因此在该店开张时,把招牌取名为“第一家羊肉线面”店。他选料与制作都十分严格,买上等精粉特别加工的线面,粉只要适量均匀,鸭蛋要煮成“糖心”十分鲜嫩,羊肉要买“福清花生羊”,一斤肉切多少块,一碗线面配多少汤,都有一定规格,保质保量,堪称全市“第一家”。
|
|
|
|
|
 | 撤乡与强县 中国现行的地方行政区划有省、市(地级)、县、镇乡四级…… |
|
|
|